【英王室】トランプ大統領をおもてなし －日本との違いとは－

以前、2019年5月27日に令和初の国賓として来日したドナルド・トランプ大統領及びメラニア夫人を歓迎する宮中晩餐会で供されたワインをご紹介しましたが（記事はこちら）、同年6月には国賓としてイギリスを訪問し、エリザベス女王主催の歓迎晩さん会でもてなしを受けました。

その際供された飲み物は以下のとおりです（参考記事）。

【スパークリングワイン】ウィンザー・グレート・パーク・ヴィンヤード

ウィンザー・グレート・パーク・ヴィンヤード（Windsor Great Park Vineyard）は、エリザベス女王の居城・ウィンザー城がある女王所有の2020haに及ぶ広大な自然公園「ウィンザー・グレート・パーク」で醸造されているスパークリングワインです。
かつてこの公園内にはブドウ畑が存在していたと伝えられており、2011年に畑が再建され、スパークリングワインの醸造が始められました。
まさに女王の自家製スパークリングワイン。日本でいえば、宮内庁御料牧場でスパークリングワインが醸造されているようなものですね。
ちなみに、2018年のヘンリー王子の結婚式がウィンザー城で行われた際にも供されたそうです。

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【スパークリングワイン】ハンブルドン クラシック・キュヴェ・ロゼ

ハンブルドン クラシック・キュヴェ・ロゼ（Hambledon Classic Cuvee Rose NV）は、ハンプシャーのサウス・ダウンズに位置するハンブルドンの畑でとれたブドウから造られています。ハンブルドンの畑、1952年にガイ・ソールズベリー・ジョーンズ少将によって設立されたイングランド最古の商業用ブドウ畑であり、クオリティの高いワインを世に送り出しています。

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【白ワイン】ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ　プレミエクリュ　モルジョ　クロ・ド・ラ・シャペル　モノポール

ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ　プレミエクリュ　モルジョ　クロ・ド・ラ・シャペル　モノポール　サッシャーニュ・モンラッシェ（Louis Jadot’s Domaine Duc de Magenta, 1er Cru Morgeot Clos de la Chapelle Monopole, Chassagne-Montrachet）は、ブルゴーニュでも有数のネゴシアン・エルヴール（酒商）であるルイ・ジャド社（1859年創立）が生産するワインです。
シャサーニュ・モンラッシェ一級畑（プレミエクリュ）のベスト3に入る銘醸畑「モルジョ」の中にある、マジェンタ公の単一所有畑（モノポール）である「クロ・ド・ラ・シャペル」のブドウで生産される、凝縮感のある力強く豊かな白ワインです。年間約9,000本しか生産されないそうです。

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【赤ワイン】シャトー・ラフィット・ロートシルト

シャトー・ラフィット・ロートシルト（Chateau Lafite Rothschild）は、日本の宮中晩餐会でもしばしば登場するフランスの最高級ワインです。
メドックに4つある第1級格付けワインの中で、シャトー・ラフィット・ロートシルトは、しばしばその筆頭に挙げられています。

トランプ大統領の歓迎晩さん会では、1990年ものが振る舞われたそうです。

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上記のほか、ポートワインのチャーチルズ（Churchill’s 1985 Vintage Port）が振る舞われたとのことです。

日本の宮中晩餐会と比べてみると、白赤とフランス産の最高級ワインが振る舞われている点は同じですが、日本の宮中晩餐会ではシャンパンが常に「ドンペリ」なのに対し、英王室は英国産スパークリングワインを採用するなど、自国産のワインも一部に取り入れていることが分かります。日本では、首相主催の晩餐会で日本ワインが積極的に活用されていますが、今後は宮中晩餐会でも日本ワインが振る舞われる日が来るかもしれませんね。

【宮中晩餐会】エリザベス女王に供されたワイン

新型コロナウイルスの影響で、天皇皇后両陛下の令和初の外国訪問として予定されていた英国訪問は延期となってしまいましたが、日本の皇室と英王室には長い友好の歴史があります。
現女王のエリザベス2世は、1975年（昭和50年）に１度だけ、エディンバラ公とともに日本を国賓として訪問しています。
その初日である1975年５月７日に当時の昭和天皇・香淳皇后によって催された宮中晩餐会では、次のメニューが振る舞われました。

●スッポンのコンソメスープ
●海鱒の冷製　シャンベルタンワイン風味
●鶉の詰め物　ペルグーソース
●羊の腿肉のロースト
●季節のサラダ
●レモンの型詰めシャーベッ
●デザート

また、これに合わせて次の飲み物が供されました。

【乾杯酒】モエ・エ・シャンドン　ドン・ペリニヨン（1964年）

日本でもよく知られている「ドンペリ」です。宮中晩餐会での乾杯は、いつも「ドンペリ」が用いられています。
ドン・ペリニヨン（Dom Perignon）という銘柄名は、シャンパンを発明したとされるベネディクト会の修道士ドン・ペリニヨンにちなんで名付けられました。シャンパンの中でも特に熟成年数の長い「ヴィンテージ・シャンパン」に属し、一番下のランクでも8年程度の熟成が行われます。また基本的に「ブドウの出来が良い年のみ仕込みを行う」ため、年によっては製造を行わない場合もあり、希少性のあるシャンパンです。
エリザベス女王に供された1964年産を現在入手することは非常に困難ですが、ドン・ペリニヨンはネットから購入可能ですので、是非一度味わってみられてはいかがでしょうか。

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【白ワイン】モンラッシェ（1966年）

モンラッシェ（Montrachet）というのは、フランスブルゴーニュ地方産辛口白ワインの銘柄の一つで、「産地」とお考えいただければと思います。ピュリニー・モンラッシェ村とシャサーニュ・モンラッシェ村にまたがって、「モンラッシェ」のグラン・クリュ（特急畑）が点在しており、そこで生産されるワインは、大変質が高く、希少性もあります。
エリザベス女王に供された1966年産を現在入手することは非常に困難ですが、モンラッシェの各畑から生まれる一級品のワインがネットから購入可能ですので、是非一度味わってみられてはいかがでしょうか。

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【赤ワイン】シャトー・ラフィット・ロートシルト（1964年）

シャトー・ラフィット・ロートシルト（Château Lafite-Rothschild）は、フランス・メドック地区ポーイヤック村にある著名なボルドーワインのシャトーの名であり、同シャトーが生産する赤ワインの銘柄の名称です。現在メドックに4つある第1級格付けワインの中で、シャトー・ラフィット・ロートシルトはしばしばその筆頭に挙げられています。
エリザベス女王に供された1964年産を現在入手することは非常に困難ですが、シャトー・ラフィット・ロートシルトのワインはネットから購入可能ですので、是非一度味わってみられてはいかがでしょうか。

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英国女王を歓迎して行われた宮中晩さん会は、現時点でこれが唯一であり、ここで供されたワインは、最上級のおもてなしスタンダードとして永久に記憶されていくものだと思います。特別な日や大切な方への贈り物として、是非お選びになってみてはいかがでしょうか。

【英王室】エリザベス女王が各国首脳に振る舞ったお酒

今回も、いつもとは少し趣向を変えて、英王室のおもてなしで振る舞われるお酒をご紹介したいと思います。
2005年、イギリス・グレンイーグルズ（Gleneagles）でG8サミット（先進国首脳会議）が開催され、7月6日夜、各国の首脳たちのために、エリザベス女王主催による夕食会が催されました。
この夕食会では、G8全ての国のアルコールを振る舞うという計らいがあり、食前酒には、アメリカ・カリフォルニアのスパークリングワインとフランスのシャンパン。メインの白ワインはドイツ、赤ワインはイタリア、デザート酒はフランス。食後酒には、ロシアのウォッカ、カナダのウィスキー、日本の酒、イギリスのスコッチが用意されました。

【食前酒①（アメリカ）】カルテット アンダーソンヴァレー ブリュット

アメリカ・カリフォルニア産のスパークリングワインです。

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【食前酒②（フランス）】ルイ ロデレール ブリュット プルミエ

ルイ・ロデレールは、イギリスの専門誌『ドリンクス・インターナショナル』の「世界で最も称賛されるシャンパーニュ・ブランド2020」にて、クリュッグやボランジェなどのメゾンを抑え2年ぶりの第1位に選出されました。

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【白ワイン（ドイツ）】ヨハン・ヨゼフ・プリュム ヴェーレンナー・ゾンネンウァー リースリング・シュペートレーゼ

蜂蜜の香りの中にグレープフルーツやピーチ、パイナップルの濃縮した香りが感じられ、なめらかで豊かな酸味と、甘味のバランスが絶妙な白ワインです。

Joh Jos Prum Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese（楽天市場）

【赤ワイン（イタリア）】マッセート・オルネライア

イタリア有数のワインメーカー「オルネライア」が手掛けた「マッセート」は、メルロ種のみを使用した伝説的ワインとして世界から称賛されています。

Masseto  Ornellaia（楽天市場）

【デザート酒（フランス）】シャトー・クリマン（貴腐ワイン）

シャトー・クリマンのワインは甘口貴腐ワインで、世界最高の甘口ワインの産地として知られるフランス・バルサックの第1級格付けを獲得しています。非常に低く抑えた収量のため、市場に出回る数と日本に入ってくる数も限られている極上の逸品です。

Chateau Climens 2004 AOC Barsac 1er Cru Classe Sauternes（楽天市場）

【食後酒①（ロシア）】スミノフ ブラック（ウォッカ）

日本でもおなじみのロシアのウォッカです。

スミノフ ブラック 40度（楽天市場）

【食後酒②（カナダ）】クラウン・ロイヤル（ウィスキー）

1939年、イギリス国王として初めてカナダを訪問したジョージ6世への献上酒として誕生しました。国王の王冠からヒントを得たとされる優美なボトルも特徴的です。

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【食後酒③（日本）】白鶴　純米大吟醸（日本酒）

日本でもおなじみの「白鶴」です。白鶴というと「まる」のイメージが強いですが、様々な商品が製造されていますので、是非飲み比べられてみてはいかがでしょうか。

白鶴酒造　白鶴　純米大吟醸（楽天市場）

【食後酒④（イギリス）】ロイヤル・ロッホナガー　12年　シングルモルト（スコッチウィスキー）

ロッホナガー蒸留所は1845年に創立され、王室御用達となっています。スコットランドの老舗蒸留所では3番目に小さく、スコットランドのシングルモルトウイスキーの中で最も希少性の高い銘柄の1つとされます。今でも伝統的な開放式のマッシュタン（麦芽糖化槽）、蒸気加熱の蒸留器、ワームタブ（蛇管型冷却装置）を使用しています。

サミットの開かれたグレンイーグルズはスコットランドにありますので、このウィスキーが選ばれたのもうなずけますね。

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外国のお客さまにその国のお酒を振る舞うというのは、とても素敵なおもてなしですね。エリザベス女王の夕食会をヒントに、大切な人への贈り物や記念日用として、とっておきのワインをお探しになってみてはいかがでしょうか。

【皇室の外国訪問】オランダご訪問時の晩餐会

いつも、日本で国賓などをお迎えした際のおもてなしで供されるお酒をご紹介していますが、今回は日本の天皇皇后両陛下が外国を訪問された際に、どのような飲み物でおもてなしをお受けになったかをご紹介したいと思います。

2000年5月23日、平成の天皇皇后両陛下は国賓としてオランダをご訪問になり、その夜、ベアトリクス女王主催の歓迎晩餐会が王宮で催されました。

戦時中のインドネシアにおけるオランダ人捕虜の戦後補償問題を背景に、日本とオランダの関係には長年厳しいものがあったことから、戦後初めての天皇のオランダ国賓訪問は大変画期的なことでした。

晩餐会では、次のような飲み物が供されました。

【乾杯酒】シャンパン　テタンジェ・ブリュット

シャンパーニュの代表的なメゾンとして知られるテタンジェ。グラン・クリュ格付けのシャルドネが集中している コート・デ・ブランのブドウを最も多く使っている生産者の１つです。

先日ご紹介したように、ノーベル賞の晩餐会でも供されるなど、華やかな饗宴の場で愛されているシャンパーニュです。

楽天市場では750mlのボトルを5,000円以下で買えるお店もありますので、是非お値ごろなテタンジェを見つけられてみてはいかがでしょうか。

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【白ワイン】ピュリニー・モンラッシェ

「世界最高峰の白ワイン」、「白ワインのプリンス」と称賛され、数あるブルゴーニュのアペラシオンの中でも白ワインの頂点とされているピュリニー・モンラッシェのワインです。豊富なミネラルと酸を湛えたワインを生み出す産地として知られています。日本の宮中晩餐会でもたびたび登場しています。

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【赤ワイン】シャトー・ラ・ポワント

シャトー・ラ・ポワントは、ポムロル地区の中でも3番目に大きい22haを所有するシャトーです。生産量が多く、広く売られてきました。総じてまろやかで果実味に富み、単純で気前の良い味と評されてきました。メルロ種主体の柔らかい味わいをお楽しみいただけます。

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天皇皇后両陛下が海外を訪問された際も、日本と同様に最高級のワインでおもてなしをお受けになっていることがお分かりいただけたかと思います。

日蘭関係の「歴史的な雪融け」を彩ったワインの数々、一度お試しになってみてはいかがでしょうか。

【総理晩餐会】即位の礼で来日した外国元首たちとの晩餐

令和元年（2019年）10月23日、ホテルニューオータニ東京で、即位の礼参列のために来日した外国の元首・祝賀使節などをもてなすため、内閣総理大臣夫妻主催の晩さん会が催されました。
野村萬斎さんプロデュースで歌舞伎、文楽、狂言、能が披露された後、和テイストのフルコースが振る舞われました。

なお、お料理は、開業55周年記念『令和記念メニュー』として、ホテルニューオータニで提供されているようです。

www.newotani.co.jp

晩さん会では、以下の飲物が提供されました。

【乾杯酒（日本酒）】飛露喜　純米大吟醸（福島県）

1999年の大ブレーク以来、高い人気を維持し、今なお入手が困難な人気酒のひとつである福島県・廣木酒造本店の「飛露喜」。市販酒のナンバーワンを決める「SAKE COMPETITION」では、2012年の第一回で純米酒部門1位に輝いて以来、繰り返し10位以内に入賞している銘柄です。2019年は純米吟醸酒部門で1位を獲得しました。

とてもリッチな含み香に透き通る喉越し。品格がある純米大吟醸です。

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【乾杯酒（ノンアルコール飲料）】まるで梅酒なノンアルコール（紀州）

熟成された紀州産の梅酒から、深みのある味わいと、まろやかな香りを抽出。本格的な梅酒の味わいを追求し、じっくり漬け込んだ梅酒のような味わいを実現しています。

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【白ワイン】アルガブランカ　イセハラ　2017（山梨県・勝沼醸造）

勝沼酒造は、1937年の創業以来、ぶどう産地"勝沼"に根ざし、「ワイン造りは農業である。良いワインを造るには良い原料が欠かせない。」と考え、 勝沼の風土での最大の可能性を求め続け、ぶとう栽培からワイン醸造まで一貫して手掛けています。

「アルガブランカ　イセハラ」は、山梨県笛吹市伊勢原地区の単一畑から収穫された甲州種のみを使用した白ワインです。2010年には、フランス醸造技術者協会主催、国際ワインコンテスト『ヴィナリーインターナショナル』において、銀賞を受賞しています。

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【赤ワイン】シャトー・メルシャン　椀子　オムニス　2015（長野県）

メルシャンは、日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区の陣場台地にて、2003年より自社管理畑『椀子（マリコ）ヴィンヤード』を展開しており、そこで収穫されたぶどうが原料となっています。

『オムニス』とはラテン語で「全て」を意味し、『椀子ヴィンヤード』のポテンシャルを最大限表現していることに由来しています。

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【ノンアルコールジュース】みかんしぼり（和歌山県）

和歌山県・有田の代表銘柄「温州みかん」を原料として使用した、強い甘さ・コクの感じられるジュースです。

「みかんしぼり」を製造している伊藤農園では、他にも「きよみしぼり」「不知火しぼり」「はっさくしぼり」 など、様々な品種の柑橘類のジュースを製造していますので、併せて味を楽しまれてみてはいかがでしょうか。

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また、正餐の前にはカクテルタイムが設けられ、ウェルカムドリンクとして、以下の飲物などが供されました。「安心院スパークリングワイン」は、日本ワインコンクール2017において最高賞ワインに選ばれているほか、数々の賞を受賞しているハイクオリティのスパークリングワインです。

	安心院スパークリングワイン （大分県）
	コーラルブルー 香る味わうプレミアムジンジャーエール （佐賀県）

 
この晩さん会では、お酒もソフトドリンクも、日本産の選りすぐりのものが供されました。
日本産のワインは、日本人にとっても馴染みが薄いのが現状ですが、こうした国を挙げての晴れの舞台で用いられた日本ワインは、味わいもストーリーも抜群です。とりわけ、天皇陛下のご即位という滅多にない機会に提供された日本ワインは、今後とも日本を代表するお酒として語り継がれていくことと思います。特別な日や大切な人への贈り物として、是非お選びになってみてはいかがでしょうか。